Mehran - Chapli Kabab Masala

„Mehran – Chapli Kabab Masala“ ist eine Gewürzmischung bzw. Masala-Mischung der Marke Mehran, die speziell für die Herstellung von Chapli Kababs hergestellt wird. Chapli Kabab ist ein beliebtes pakistanisches und afghanisches Gericht, das aus Hackfleisch, typischerweise Rind- oder Lammfleisch, mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern zubereitet und dann flach gebraten wird, bis es knusprig und goldbraun ist.

1. Zutaten: Chapli Kabab Masala-Mischungen enthalten typischerweise eine Mischung aus Gewürzen wie Koriander, Kreuzkümmel, rotem Chilipulver, Garam Masala, Granatapfelkernen (Anardana), Kurkuma und anderen aromatischen Gewürzen. Die spezifische Mischung kann je nach Marke variieren.

2. Geschmack: Die Gewürzmischung verleiht den Chapli Kababs einen herzhaften, würzigen und würzigen Geschmack. Es verstärkt die natürlichen Aromen des Hackfleischs und trägt zum Gesamtgeschmack des Gerichts bei.

3. Verwendung: Chapli Kabab Masala wird hergestellt, um die Würzen der Hackfleischmischung zu vereinfachen. Die Gewürzmischung wird üblicherweise bei der Zubereitung der Chapli Kabab-Mischung hinzugefügt.

4. Markenspezifisch: Verschiedene Marken können ihre einzigartigen Variationen von Chapli Kabab Masala anbieten, die jeweils darauf abzielen, diesem klassischen Gericht ein spezifisches Geschmacksprofil zu verleihen.

5. Anweisungen: Auf der Verpackung der Gewürzmischung finden Sie normalerweise Anweisungen zur Verwendung für die Zubereitung von Chapli Kababs. Dazu kann es erforderlich sein, die Gewürzmischung mit Hackfleisch, gehackten Zwiebeln und anderen Zutaten zu vermischen, die Mischung zu Pastetchen zu formen und dann knusprig zu frittieren.

Um Mehran – Chapli Kabab Masala effektiv zu verwenden, befolgen Sie die Anweisungen auf der Verpackung. Passen Sie die Menge der Gewürzmischung Ihren Stärken hinsichtlich Schärfe und Geschmacksintensität an. Chapli Kababs werden oft mit Naan, Raita und frischem Salat serviert und ergeben eine köstliche und sättigende Mahlzeit.